Здравствуйте! У меня знакомая работает торговым представителем и из...

Здравствуйте!
У меня знакомая работает торговым представителем и из-за недостаточности специалистов в компании, она выполняет иногда не совсем свои функции на работе (доставка товаров, сбор денег и т.д.). В очередной раз она собирала оплату у клиентов (маленький город, оплата онлайн недостаточно развита). и возвращаясь с работы, в людном месте карманники похитили очень крупную сумму денег. Скажите, что делать в данной ситуации, ведь возвращать такую крупную сумму денег - непростая задача.
Заодно задам еще 1 вопрос, ей часто платят зарплату продуктами (не всю, но достигает половины зп), совсем ненужными и, причем просроченными, согласия на это она никакого не давала, а рабочих мест в городе мало; с фирмой через суд разбираться боится, ведь крупных работодателей в городе на пальцах сосчитать и боится, что ее больше никуда не возьмут после этого; но все-равно, как юридически с этим разобраться и какой порядок компенсации возможно получить).
Город: Керчь, но главный офис находится в Москве, поэтому указал ее.

Москва, 11.12.2017